Festival di Gastronomia Mediterranea con Carmelo Chiaramonte
INGRESSO LIBERO
0 €
Le piante di Venere - di e con Carmelo Chiaramonte
Il quarto appuntamento del festival è dedicato al tema del desiderio, esplorato attraverso le piante, i profumi e la loro dimensione simbolica e sensoriale.
Un incontro che unisce mitologia, botanica e gastronomia, in un percorso che attraversa corpo, memoria e immaginazione. Il racconto | Ore 11:00
La mattinata si apre con un racconto guidato da Julia Karpova, dott.ssa in Scienze Erboristiche.
Un viaggio tra mitologia dei fiori e dei profumi, alla scoperta delle piante legate a Venere e al loro significato simbolico ed erotico.
Durante l’incontro si esploreranno:
le virtù stimolanti delle erbe officinali mediterranee
il linguaggio nascosto dei profumi
il legame tra piante, corpo e desiderio
L’esperienza è accompagnata da un’analisi olfattiva di acque distillate ed essenze naturali.
Ingresso libero con prenotazione obbligatoria Il pranzo | Ore 13:00
Il racconto continua a tavola con Carmelo Chiaramonte, che traduce il tema del desiderio in un percorso gastronomico.
Un pranzo in 9 assaggi, in cui ogni pianta diventa esperienza sensoriale: Gelsomino, Zagara, Zafferano, Santoreggia, Verbena, Lavanda. Mirto, Rosa damascena, Salvia sclarea Ospite speciale in cucina: Chef Piermaria Trischitta
Vini alla mescita a cura di Quijote Lab
Supporto cosmetico a cura di Argital – cosmetici naturali
Costo: 60€ a persona
Prenotazione obbligatoria
Parco Paternò del Toscano, Via Roma 59, Sant’Agata Li Battiati (CT)
Un’esperienza che attraversa i sensi e racconta il desiderio attraverso le piante, i profumi e il cibo.